乳品無(wú)菌包裝是指將經(jīng)過(guò)殺菌后已獲得商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)的乳品，封閉在已殺菌的容器中，在無(wú)菌環(huán)境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染，以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長(cháng)的貨架壽命的包裝方法。
小型巴氏殺菌設備|巴氏殺菌罐可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等，屬于不銹鋼容器設備中的一種。具有節能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén)，作為…
食品深加工領(lǐng)域殺菌是必經(jīng)環(huán)節。在食品加工和生產(chǎn)中，通過(guò)食品殺菌技術(shù)，可以抑制微生物生長(cháng)或殺滅微生物，從而達到改善食品品質(zhì)、延長(cháng)食品貯藏期、保證食品安全的目的。
?啤酒桶等加工器具在啤酒釀制過(guò)程是不可少的，并且其清洗是否過(guò)關(guān)，是否安全、衛生直接影響著(zhù)后續啤酒產(chǎn)品的品質(zhì)安全。為了規范和約束啤酒桶清洗行業(yè)，確保啤酒盛放環(huán)境安全、衛生，日前，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )提出，全…
?近年來(lái)，消費水平的提升下人們的健康意識與理念也在同步發(fā)生變化，低溫奶較之超高溫滅菌奶營(yíng)養價(jià)值更高的認知也逐步深入人心，甚至有成為共識的趨勢，在此背景下低溫奶受到歡迎，并成為乳企爭相入局的領(lǐng)域。但對于…
CIP清洗即就地清洗，清洗過(guò)程在設備的管道及生產(chǎn)線(xiàn)中閉路循環(huán)進(jìn)行的，無(wú)須將設備拆開(kāi)或移動(dòng)裝置?？捎糜谛l生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。廣泛用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類(lèi)等機械化程度較高…
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