?近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平提高，加上飲食結構的改善，消費者對營(yíng)養豐富的奶酪制品的需求激增。據歐睿數據顯示，截止2021年底，我國奶酪零售端市場(chǎng)銷(xiāo)售額達到123億，過(guò)去5年年復合增長(cháng)率達到23.85%，…
牛奶生產(chǎn)線(xiàn)有很多種，主要分為罐式、板式、套管式、列管式四種，每條生產(chǎn)線(xiàn)都有很多單個(gè)設備組成，每個(gè)客戶(hù)的要求以及產(chǎn)量不一樣，配備的生產(chǎn)線(xiàn)也就不一樣，具體如何選擇適合自己的牛奶生產(chǎn)線(xiàn)呢，小編為你介紹一下。
酸奶具有豐富的營(yíng)養價(jià)值。許多朋友喜歡喝酸奶，有很多種酸奶，當我們選擇酸奶時(shí)，酸奶的保質(zhì)期越短越好，酸奶生產(chǎn)線(xiàn)將酸奶分為攪拌酸奶和凝固酸奶，酸奶是由新鮮牛奶加工而成的，通常情況下，擠奶后很快就被冷藏起來(lái)…
為充分展示中國乳業(yè)科技創(chuàng )新成果，交流當今乳業(yè)前瞻技術(shù)及貿易信息，促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng )新水平提升，推動(dòng)乳業(yè)經(jīng)濟繁榮，加快行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據協(xié)會(huì )工作計劃，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十九次年會(huì )暨2023年中國（國際…
近段時(shí)間，淄博燒烤熱度不減，來(lái)自五湖四海的游客紛紛涌向淄博。值得注意的是，隨著(zhù)淄博燒烤走紅，也帶動(dòng)了上游配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。京東超市數據顯示，淄博燒烤同款產(chǎn)品銷(xiāo)量提升明顯，其中，淄博燒烤三件套：干碟蘸料增…
乳品雜質(zhì)度過(guò)濾機，是指對乳制品制造過(guò)程中的雜質(zhì)及微粒進(jìn)行過(guò)濾的機器。在乳制品加工過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生許多雜質(zhì)和微粒，如果不及時(shí)處理，可能會(huì )影響乳制品的品質(zhì)和口感，甚至會(huì )造成不良反應。因此，乳品雜質(zhì)度過(guò)濾機在…
均相乳化機的概念均相乳化機是一種特定的乳化設備，主要用于將乳制品之中的水、油、糖等物質(zhì)均勻混合，從而達到乳制品的理想狀態(tài)。。均質(zhì)乳化機的工作原理是將乳液之中的水、油、糖等物質(zhì)分離出來(lái)，然后通過(guò)特定的乳…
在使用飲料生產(chǎn)設備之前，儲液器必須用淡熱水清洗，然后用蒸汽消毒。材料漿液通過(guò)固定在氣缸蓋上的材料管進(jìn)入氣缸，或者打開(kāi)氣缸蓋倒入。材料不宜裝得太滿(mǎn)，以免材料被攪拌器攪拌時(shí)濺出，造成環(huán)境不衛生或損失。加熱…
?當下已經(jīng)進(jìn)入四月份，在炎熱夏季即將到來(lái)之際，各大冰品生產(chǎn)商頻頻動(dòng)作，雪糕市場(chǎng)熱度爆表。 前一段時(shí)間，鐘薛高推出一款名為Sa’Saa的雪糕系列新產(chǎn)品，Sa’Saa系列目前有四種口味，分別是紅豆冰、綠…
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